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食品添加剂 硬脂酸钙
分类:食品添加剂
  【硬脂酸钙在食品中的应用】 主要用作食品添加剂、胶母糖基础剂、乳化剂、抗结剂、脱模剂、润滑剂、稳定剂、增稠剂、促进剂、化妆品基料等。硬脂酸钙作为食品添加剂可以添加至糕点、甜食和颗粒口香糖等甜食中,起到润滑剂的作用。请拨打免费电话:4000-586-819。
  

食品添加剂 硬脂酸钙 产品使用说明书


【基本物化性质】

中文名称:硬脂酸钙

英文名称:Calcium stearate

中文名称2:十八酸钙盐;十八酸钙;十八酸钙盐,十八酸钙;SCD润滑剂;十八烷酸钙盐;

英文名称2:Stearic acid calcium salt;Stearinsaeure,Calcium-Verbindung;g339s;flexichemcs;witcog339/s;

分子式C36H70CaO4 分子量607.017

色泽:白色粉末熔点147-149°C沸点359.4oC密度1.08 g/cm3闪点162.4oC稳定性:Stable under normal temperatures and pressures.

物化性质:

硬脂酸钙是一种有机化合物,不溶于水,

请拨打免费电话:4000-586-819


【硬脂酸钙在食品中的应用

主要用作食品添加剂、胶母糖基础剂、乳化剂、抗结剂、脱模剂、润滑剂、稳定剂、增稠剂、促进剂、化妆品基料等。硬脂酸钙作为食品添加剂可以添加至糕点、甜食和颗粒口香糖等甜食中,起到润滑剂的作用。

请拨打免费电话:4000-586-819


【食品添加剂硬脂酸钙的技术标准】

 GB 1886.102-2016 食品安全国家标准 食品添加剂硬脂酸钙

表1:感官要求

项  目

要     

检验方法

  色泽

  白色至黄白色

  将样品置于清洁、干燥的白瓷盘中,在自然光线下,观察色泽和状态

  状态

  松散粉末,细腻,有润滑性,无沙粒感


表2:理化指标

项            目

指   标

检验方法

  硬脂酸钙含量(以CaO计,以干基计,ω/%

9.0-10.5

附录A中A.3

  干燥减量,ω/%,

4.0

GB5009.3直接干燥法

  游离酸(以硬脂酸计),ω/%,

3.0

附录A中A.4

  铅(Pd)/(mg/kg)

2.0

GB5009.12

  干燥温度为105°C,干燥时间为2h。

请拨打免费电话:4000-586-819

 

【食品添加剂用硬脂酸钙的运输信息

包装标志:

1.规格:采用内塑外编的聚乙烯编织袋,每袋净重25kg、或50kg包装。也可根据客户要求进行各种形式的包装。

2.包装上应注明:生产厂名称及厂址、产品名称、净重、注册商标、防潮、防火、轻放标志。

3.每个包装上应有产品合格证:其上注明:生产厂名称及厂址、产品名称、批号、牌号、等级、标准编号、生产日期。

运输注意事项

起运时包装要完整,装载应稳妥。

运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。

严禁与氧化剂、食用化学品等混装混运。

运输途中应防曝晒、雨淋,防高温。车辆运输完毕应进行清扫。

公路运输时要按规定路线行驶。

请拨打免费电话:4000-586-819


食品添加剂硬脂酸钙的出口

1. CAS:1592-23-0

2. EINECS:216-472-8

3.产品包装尺寸及版式:

4.托盘尺寸及要求:

5.集装箱装货量:20尺   吨    40尺    吨       

6.集港要求:

7.产品商检要求:本地、异地均可

8.交货期:签订合同十五日内交货

9.交货地:青岛、天津、上海、新疆

请拨打免费电话:4000-586-819


GB 1886.102-2016 食品安全国家标准 食品添加剂硬脂酸钙



 

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