食品添加剂碳酸镁产品使用说明书

【碳酸镁的基本物化性质】

中文名称：碳酸镁

英文名称：Magnesium carbonate

中文名称2：

英文名称2：
分子式：MgCO3  分子量：84.31

色泽：白色单斜结晶或无定形粉末。无毒、无味气中稳定。相对密度2.16。

物化性质

微溶于水，水溶液呈弱碱性，在水中的溶解度为0.02%（15℃）。易溶于酸和铵盐溶液。煅烧时易分解成氧化镁和二氧化碳。遇稀酸即分解放出二氧化碳。一般情况下微溶于水。加热时易与水反应（硬水软化时）生成氢氧化镁（因为氢氧化镁比碳酸镁更难溶）。方程式：MgCO3+H2O=Mg(OH)2+CO2

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【碳酸镁在食品添加剂中的应用】

碳酸镁在食品中用作面粉改良剂、面包膨松剂等。

碳酸镁在食品中作添加剂，镁元素补偿剂。

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【食品添加剂碳酸镁的技术标准】

 GB 25587-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸镁

食品添加剂碳酸镁技术要求

表1：感官要求

表2：理化指标

【食品添加剂碳酸镁的运输信息】

包装标志：

1.规格：采用充有保护气体的内衬塑料袋、布袋外加铁桶包装。每袋净重25kg、或50kg包装。也可根据客户要求进行各种形式的包装。

2.包装上应注明:生产厂名称及厂址、产品名称、净重、注册商标、防潮、防火、轻放标志。

3.每个包装上应有产品合格证：其上注明:生产厂名称及厂址、产品名称、批号、牌号、等级、标准编号、生产日期。

运输注意事项：

起运时包装要完整，装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、酸类、卤素等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。

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【食品添加剂碳酸镁出口】

1.CAS：13717-00-5

2.EINECS：

3.产品包装尺寸及版式：

4.托盘尺寸及要求：

5.集装箱装货量：20尺   吨    40尺    吨       

6.集港要求：

7.产品商检要求：本地、异地均可

8.交货期：签订合同十五日内交货

9.交货地：青岛、天津、上海、新疆

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GB 25587-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸镁