食品添加剂 葡萄糖酸锌 产品使用说明书
【基本物化性质】
中文名称:葡萄糖酸锌
英文名称:Zinc Gluconate
中文名称2:
英文名称2:
分子式:C12H22O14Zn; 分子量:455.686
色泽:白色结晶或颗粒性粉末
物化性质:
外观与性状:在纯形态,它是一种白色至灰白色粉末
熔点:131oC沸点:673.6oC at 760 mmHg;闪点:375.2oC;稳定性:Stable.
储存条件:Keep tightly closed in a cool place in a tightly closed container.
请拨打免费电话:4000-586-819
【葡萄糖酸锌在食品添加剂中应用】
葡萄糖酸锌在食品中作为营养增补剂(锌强化剂),可添加在代乳品中。
葡萄糖酸锌作为有机锌补剂,对胃黏膜刺激小,在体内易被人体吸收,且吸收率高,溶解性好。
我国规定可用于食盐,使用量为8800~1000mg/kg;在乳制品中为230~470mg/kg;在婴幼儿食品中为195~545mg/kg;在谷类及制品中为160~320mg/kg;在饮液及乳饮料中为40~80mg/kg。
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【食品添加剂葡萄糖酸锌的技术标准】
执行标准 GB 8820-2010
表:食品添加剂葡萄糖酸锌的技术指标
项 目
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指 标
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外观
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白色粉末
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葡萄糖酸锌含量(以干基计),%
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97-102
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氯化物(以氯计),%≤
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0.05
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硫酸盐(以SO4计),%≤
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0.05
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还原物质(以C6H12O6计),%≤
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1
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干燥减量,%≤
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11.6
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PH (10.0G/L)
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5.5-7.5
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铅含量(Pb)/mg/kg,≤
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3
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镉含量(Cd)/mg/kg,≤
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2
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砷含量(As)mg/kg,≤
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3
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【葡萄糖酸锌的运输信息】
包装标志:
1.规格:采用内塑外编的聚乙烯编织袋,每袋净重25kg、或50kg包装。也可根据客户要求进行各种形式的包装。
2.包装上应注明:生产厂名称及厂址、产品名称、净重、注册商标、防潮、防火、轻放标志。
3.每个包装上应有产品合格证:其上注明:生产厂名称及厂址、产品名称、批号、牌号、等级、标准编号、生产日期。
运输注意事项:
起运时包装要完整,装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、食用化学品等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋,防高温。车辆运输完毕应进行清扫。公路运输时要按规定路线行驶。
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【葡萄糖酸锌的出口】
1.CAS:4468-02-4
2.EINECS:224-736-9
3.产品包装尺寸及版式:
4.托盘尺寸及要求:
5.集装箱装货量:20尺 吨 40尺 吨
6.集港要求:
7.产品商检要求:本地、异地均可
8.交货期:签订合同十五日内交货
9.交货地:青岛、天津、上海、新疆
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