食品营养强化剂 氧化锌 产品使用说明书

【氧化锌的基本物化性质】
中文名称：氧化锌；
英文名称：Zinc oxide 
中文名称2：锌氧粉、锌白、锌白粉
英文名称2：
分子式： ZnO；分子量：81.38。
色泽：白色固体；难溶于水； 水合物：氢氧化锌； 酸碱性质：两性偏碱；熔点 1975℃；沸点：2360℃； 闪点：1436℃（封闭式）；密度 5.606g•cm-31436℃； 禁带宽度  室温下Eg=3.37eV 

白色粉末或六角晶系结晶体。
无嗅无味，无砂性。受热变为黄色，冷却后重又变为白色加热至1800℃时升华。
遮盖力是二氧化钛和硫化锌的一半。着色力是碱式碳酸铅的2倍。 
溶解性：溶于酸、浓氢氧化碱、氨水和铵盐溶液，不溶于水、乙醇。
氧化锌是一种的白色的颜料，俗名叫锌白。
它的优点是遇到H2S气体不变黑，因为ZnS也是白色的。
在加热时，ZnO由白、浅黄逐步变为柠檬黄色，当冷却后黄色便退去，利用这一特性，把它掺入油漆或加入温度计中，做成变色油漆或变色温度计。
因ZnO有收敛性，在医药上常调制成软膏使用，ZnO还可用作催化剂。
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【氧化锌在食品添加剂中的应用】

1、氧化锌用于补锌食品、营养口服液、儿童补锌片剂及冲剂的生产；

2、氧化锌是一种很好的食品锌强化剂，对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用，吸收效果比无机锌好；

3、我国规定可用于乳制品，使用量为30~60mg/kg(以锌计，下同);在婴幼儿食品中使用量为25~70mg/kg;在谷类及其制品中使用量为5~10mg/kg;在饮液中使用量为5~10mg/kg;在儿童口服液中最大使用量为0.6~1.0g/kg(以氧化锌计)。具体使用必须符合《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-1996。

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【食品添加剂氧化锌的技术标准】

  GB 1903.4-2015 食品添加剂氧化锌  国家标准
  表1：感官要求

 表2：理化指标   

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【食品添加剂氧化锌的运输信息】

包装标志：

1.规格：采用内塑外编的聚乙烯编织袋，每袋净重25kg、或50kg包装。也可根据客户要求进行各种形式的包装。
2.包装上应注明:生产厂名称及厂址、产品名称、净重、注册商标、防潮、防火、轻放标志。
3.每个包装上应有产品合格证：其上注明:生产厂名称及厂址、产品名称、批号、牌号、等级、标准编号、生产日期。
运输注意事项： 

在运输过程中应有遮盖物，防止雨淋、受潮。严禁与碱类及酸性物品混运。
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【食品添加剂氧化锌的出口】
1、CAS：1314-13-2
2、EINECS：215-222-5
3、产品包装尺寸及版式：
4、托盘尺寸及要求：
5、集装箱装货量：20尺   吨    40尺    吨      
6、集港要求：
7、产品商检要求：本地、异地均可
8、交货期：签订合同十五日内交货
9、交货地：青岛、天津、上海、新疆
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